Septembre est l’un des mois les plus actifs au potager. Contrairement à ce qu’on pourrait croire, la saison n’est pas terminée. Savoir que planter en septembre au potager, c’est s’assurer une récolte de légumes frais tout l’hiver. Beaucoup de jardiniers laissent leur potager à l’abandon après l’été — c’est une erreur. Que planter en septembre au potager ? Les options sont nombreuses et permettent de récolter jusqu’au printemps. Voici la liste complète des semis et repiquages du mois, avec les conseils pratiques pour réussir chaque plantation.
Les semis à faire en septembre au potager
La mâche est la star des semis de septembre. Semez-la en sillons peu profonds d’environ un centimètre, puis recouvrez légèrement de terre sans enfouir les graines. Recouvrir le sol d’une toile de jute aide à conserver l’humidité. La mâche se récolte d’octobre au printemps — un légume d’hiver particulièrement généreux et peu exigeant.
L’épinard hiver se sème en août-septembre dans des sillons de 2 à 3 cm de profondeur. Espacez les pieds de 10 cm et récoltez environ six semaines après le semis. Riche en fer et en vitamine C, il mérite sa place dans tout potager d’automne.
La roquette redoute la chaleur qui la rend amère. Septembre est son mois idéal. Semez à la volée dans des sillons de 1 cm, arrosez régulièrement et éclaircissez pour laisser 5 cm entre les plants. Comptez un mois entre le semis et la première récolte.
La chicorée italienne se sème avec des graines espacées de 30 cm entre les rangs, enfoncées à 5 cm dans le sol. Elle supporte bien le froid et se consomme tout l’hiver. La laitue d’hiver peut également être semée en septembre pour une récolte en fin d’hiver ou début du printemps. Semez en lignes espacées de 30 à 50 cm.
Le cresson de jardin préfère la mi-ombre ou l’ombre pour éviter la montée en graines. Semez à la volée en sillons de 5 mm à 1 cm de profondeur, arrosez fréquemment et éclaircissez régulièrement. Il faut attendre deux mois avant la première récolte.
Les repiquages de septembre au potager
Savoir que planter en septembre au potager, c’est aussi penser aux repiquages. La chicorée italienne et la laitue d’hiver se repiquent avantageusement à cette période. En replantant de jeunes plants vigoureux, vous obtenez des légumes plus robustes que ceux issus de semis directs.
Pour la chicorée italienne, prélevez les jeunes plants et disposez-les tous les 20 à 25 cm. Le collet — la jonction entre les feuilles et les racines — doit apparaître en surface. Arrosez copieusement après la plantation pour éviter la montée en graine.
Pour la laitue d’hiver, arrachez uniquement les plants les plus vigoureux. Disposez-les à 25 cm de distance sur des rangs espacés de 25 cm également. Arrosez très régulièrement pour maintenir la terre humide sans la détremper.
Les gestes essentiels pour réussir vos plantations de septembre
Quelques règles pratiques s’appliquent à toutes les plantations de septembre. Arrosez toujours après le semis ou le repiquage. Protégez les jeunes plants sensibles des limaces avec du sable ou de la cendre de bois. En cas de fortes chaleurs encore présentes en début de mois, utilisez un voile d’ombrage pour protéger les semis les plus fragiles comme la roquette ou le cresson.
La rotation des cultures est aussi une bonne habitude : ne replantez pas les mêmes familles au même endroit deux années de suite. Votre sol vous remerciera avec des légumes plus savoureux et moins de maladies.
Pour approfondir vos connaissances sur le jardinage saisonnier, retrouvez tous nos guides dans notre rubrique jardinage pratique.
Quels légumes d’hiver avez-vous l’habitude de semer en septembre dans votre potager ?
Si vous hésitez encore sur que planter en septembre au potager, commencez par la mâche et les épinards : ce sont les espèces les plus simples et les plus fiables pour un premier potager d’automne. Une fois à l’aise, vous pourrez ajouter la chicorée et les salades d’hiver. La question de que planter en septembre au potager trouve toujours une réponse adaptée à votre espace et à votre niveau.
Si vous hésitez encore sur que planter en septembre au potager, commencez par la mâche et les épinards : ce sont les espèces les plus simples et les plus fiables pour un premier potager d’automne. Une fois à l’aise, vous pourrez ajouter la chicorée et les salades d’hiver. La question de que planter en septembre au potager trouve toujours une réponse adaptée à votre espace et à votre niveau.
